فنڈ ریزنگ 15 ستمبر، 2024 – 1 اکتوبر، 2024 فنڈ ریزنگ کے بارے میں

Химия пищи

Химия пищи

Лупинская С.М.

0 / 0

آپ کو یہ کتاب کتنی پسند ہے؟

فائل کی کوالٹی کیا ہے؟

کوالٹی کا جائزہ لینے کے لیے کتاب ڈاؤن لوڈ کریں

فائل کی کوالٹی کیا ہے؟

Учебное пособие. - Кемерово: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2009. - 69 с.Пищевая химия опирается на положения науки о питании и принципы рационального питания, изучает основные биохимические процессы при пищеварении, роль отдельных ингредиентов в организме человека.

سب زمرہ:

Technique - Food Manufacturing

زبان:

russian

فائل:

DOC, 1.54 MB

IPFS:

,

russian0

ڈاؤن لوڈ کریں (doc, 1.54 MB)

میں تبدیلی جاری ہے۔

میں تبدیلی ناکام ہو گئی۔

آپ کو دلچسپی ہوسکتی ہے

Михаил Викторович Ермолаев — Биологическая химия

Скурихин И.М., Шатерников В.А. — Как правильно питаться

Омаров Р. С., Шлыков С. Н. — Основы рационального питания: учебное пособие

Ильин Д. Ю., Ильина Г. В. — Пищевая химия: Учебное пособие для студентов технологического факультета направления подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Квалификация бакалавр

Составители: Тюньков И.В., Котлярова О.С. — Химия пищи

Коллектив авторов — Химия пищи: курс лекций

Лапшина М.В. — Валеологические аспекты питания: учебное пособие

Коллектив авторов — Химия пищи: Учебное пособие для бакалавров направлений подготовки 19.03.03 - Продукты питания животного происхождения, 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания

Захарова Е. В. — Пищевая химия: Тестовые задания для студентов всех форм обучения по направлениям 19.03.02 – Продукты питания из растительного сырья, 19.03.03 – Продукты питания животного происхождения, 19.03.04 – Технология продукции и организация общественного питания

Скурихин И. М., Шатерников В. А. — Как правильно питаться

И.М. Скурихин, В.А. Шатерников — Как правильно питаться

Скурихин И.М., Шатерников В.А. — Как правильно питаться

Тюньков И.В., Котлярова О.С. — Химия пищи

Лобанов В.Г. — Химия пищи

Краснова Л.И., Новикова А.Н. — Теоретические основы товароведения

Глазков Э.А. — Валеология питания

Цыганова Т.Б., Еркинбаева Р.К., Ильина О.А., Гусева Д.А. — Пищевая химия. Часть 1

Скворцова Н.Н. — Основы биохимии и молекулярной биологии. Часть I. Химические компоненты клетки

Дроздова Т.М. — Физиология питания. Учебное пособие

Серегин С.А. — Химия пищи

Барсуков Н.П., Ивахненко В.Н. — Основы физиологии и гигиены питания

Байрамов Э.Э. — Лекция №3: Органическая часть пищевых продуктов

Байрамов Э.Э. — Лекция № 3 Тема: Органическая часть пищевых продуктов

Дроздова Т.М. — Физиология питания

Скворцова Н.Н — Основы биохимии и молекулярной биологии. Ч. I. Химические компоненты клетки: Учеб. пособие

коллектив авторов — Физиология питания: учебное пособие для вузов

Скальный А.В., Рудаков И.А., Нотова С.А. — Основы здорового питания

Скальный А.В., Рудаков И.А., Нотова С.В., Бурцева Т.И., Скальный В.В., Баранова О.В., Губайдулина С.В. — Нутрициология: основные понятия и термины. Терминологический словарь

Дегтяренко Г.Н., Никифорова Т.А., Волошин Е.В., Рагузина Л.М. — Общая технология пищевых производств: Конспект лекций

Лапина Т.П. (сост.) — Пищевая химия

Скурихин И.М., Нечаев А.П. — Все о пище с точки зрения химика

Димитриев А. Д., Амбросьева Е. Д. — Биохимия

Молчанова Е.Н. — Физиология питания: Учебное пособие для вузов

Омаров Р. С., Сычева О. В., Шлыков С. Н. — Основы рационального питания: Учебное пособие для вузов

Васюкова А. Т., Димитриев А. Д. — Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров: Учебник для СПО

اہم جملے

продуктов

вещества

организме

являются

организма

наиболее

ферментов

происходит

продукты

углеводов

основных

продуктах

процессы

ферменты

продукта

аминокислот

углеводы

количество

свойства

содержание

содержат

соединения

действием

некоторых

витаминов

название

результате

аминокислоты

ароматизаторы

обладают

основные

содержится