Thickening and Gelling Agents for Food
R. Armisen (auth.), Alan P. Imeson (eds.)سب زمرہ:
سال:
1997
ناشر کتب:
Springer US
زبان:
english
ISBN 10:
1461521971
ISBN 13:
9781461521976
فائل:
PDF, 6.99 MB
IPFS:
,
english, 1997